ancienne petite daubière casserole en cuivre étamé , monté en queue d’aronde 1 ou 2 portions france

bonjour voici  une ancienne petite daubière , casserole en cuivre étamé , monté en queue d’aronde 

très ancienne

d'époque 

XIIXeme ou 

tout début XIXeme siècle

elle est toute petite , cette petite daubière servait a l'époque a faire réchauffer seulement 1 ou 2 portions a la fois! ce qui permettait de ne pas faire fondre la viande de sanglier qui compose la daube ou le civet , car celle ci , avait bien évidemment , suffisamment mijoté!

les poignées  sont en fer forgé 

et montées 

avec des clous en cuivre

elle mesure:

24,5  x  18 cm  =  9.645 x  7.086 inches 

hauteur avec la poignée 13,5 cm = 5.3149 inches 

elle  est  authentique!!!

et en condition convenable

nous l'avons nettoyé avec grand  soin !!!!

mais il reste  encore  a nettoyer!!!
et je ne sais pas a quoi servait ce trou, que l'on devine très certainement avoir une utilité... forcement......

Hello , here  is  antique french small daubière tinned copper saucepan fitted dovetail

very old

vintage

or XIIXeme

early XIXth century

it is small, this small daubière has used the time to reheat only 1 or 2 portions at a time! which allowed not to melt the boar meat that makes up the stew or stew, because the latter had obviously cooked enough!

the handles are wrought iron

and mounted

with copper nails

it measures:

24.5 x 18 cm = 9645 x 7.086 inches

height with handle 13.5 cm = 5.3149 inches

it is authentic !!!

and suitable conditions

we carefully cleaned !!!!

but more needs to be cleaned !!!

and I do not know what use is this hole that can be guessed certainly have utility ... necessarily ......